
قهوة بطعم العطلة
وعد بسيط لكنه فعال جدا للضيوف الذين يبحثون عن اجواء عطلة حقيقية.
من مطاعم ميشلان إلى أكشاك سوق فورفيل.
القلب النابض لكان. كل صباح (ما عدا الاثنين) يعرض المنتجون المحليون فواكه وخضر وأزهاراً وجبناً ومنتجات بروفانسية تحت الهيكل الأنيق من الحديد.
مطاعم الكروازيت والميناء القديم تقدم مأكولات بحرية وسمكاً طازجاً يصل مباشرة من قوارب الميناء.
سوكا (كريب من دقيق الحمص) وبيساليدير (بيتزا بروفانسية) وسلطة نيسواز — أطباق شائعة في كان بفضل قرب نيس.
تضم الكوت ديزور تركزاً ملحوظاً من المطاعم الراقية. في كان ومحيطها، حصل عدد من الطهاة على لقب ميشلان.
تحيط بكان كروم عنب تنتج روزيه بروفانس الشهير عالمياً. زيارة كرم عنب بيليه (نيس) أو باندول للذوق والتعلم مميزة.
لا تُباع كان فقط عبر اسماء المطاعم، بل عبر اللحظات الحقيقية: قهوة تحت الشمس، غداء على تراس، ومقبلات هادئة بعد الشاطئ او السوق.
اعتمادات صور الدليل: المصادر والتراخيص.